Các món ngon, bổ dưỡng chế biển từ hạt Methi

1. Cơm trộn với hạt Methi mầm Thực hiện:- Rửa sạch và ngâm hạt methi qua đêm, sau đó chắt hết nước ra,có thể uống nước đó hoặc sử dụng trong các món cà ri. Bọc hạt methi đã ngâm với một miếng vải ẩm ủ nó để nó mọc mầm. Thông thường sẽ mất 1 - 2 ngày để ra mầm. Thông thường là nên làm số lượng nhiều, phần mầm còn lại thì cất vào tủ lạnh để dùng cho những lần sau. Vo gạo và nấu cơm riêng biệt. Sau khi nấu cơm xong múc ra tô để...

Continue

Hạt methi Ấn Độ - "THẦN DƯỢC" với bệnh nhân tiểu đường?

Hạt methi Ấn Độ từ lâu đã được sử dụng trong đời sống không chỉ vì công dụng tuyệt vời với sức khỏe mà còn làm gia vị trong các bữa ăn hàng ngày. Thảo dược methi rất nổi tiếng ở các nước Ấn Độ, Trung Quốc, và nhiều nước khác trên thế giới nhưng tại Việt Nam, còn khá nhiều người chưa biết tới nó và tác dụng. Có nhiều đồn đoán cho rằng methi là "Thần dược" với bệnh nhân tiểu đường và cholesterol cao. Nhưng bạn đã biết rằng nó đã được chứng nhận...

Continue